要区分一碗面好不好,最重要的就是汤了。如果汤不好,面条再好,辅料再好,这碗面也失去意义了。 […]
大家发现,面馆里面煮面的水和调佐料的汤是分开的。 很多人有疑问,为什么不直接用高汤煮面呢?那样不是更 […]