保健美食木耳

不论是国内外，黑木耳都以养颜防癌症的功效收到了肯定。享有“素中佳肉”的美誉。它的养颜功效在于其所含的花青素及维生素E的成分可以起到抗衰老的功效，同时又能淡化脸上的色斑。它的防癌功能，在于它能有效清除血管内的垃圾和致癌物质。并且起到预防心脑血管疾病，稀释大肠中的致癌物质进而预防大肠癌的功效。不仅仅上述的功效，黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇等作用。